慢炖黄油鸡配蔬菜

慢炖锅是让各个年龄段的孩子都参与烹饪的绝佳方法。

混合配料,量出香料和切碎蔬菜是激发孩子对健康食品的兴趣的几种方法。与孩子一起赢得素食战争的最好方法之一就是让他们首先喜欢他们。

允许孩子们在春天的药草园种菜或在杂货店里挑选蔬菜的方法有两种。虽然偶尔可以隐藏蔬菜是可以的,但始终如一地这样做可以使孩子们赶上这种蔬菜并发展不健康的关系。

通过提供两个或三个选项,它可以帮助孩子更好地控制自己。尝试询问孩子在做这种慢炖锅时是否会喜欢胡萝卜或辣椒,或者问他们是否’d最好将胡萝卜切成条状或切成丁。有些孩子对感官敏感,因此请尝试使用不同质地的蔬菜,并切成不同大小的切块。

此食谱以洋葱,香菜和切成丁的红甜椒为特色。通过添加或代替西葫芦,胡萝卜或蘑菇来切换该食谱的蔬菜。这款低脂黄油鸡肉食谱以低脂椰子奶和番茄酱为特色,可通过在希腊酸奶中搅拌来制成酱料,并包装额外的蛋白质和奶油。它可以在巴斯马蒂大米的床上食用,但是意大利面条对于某些孩子可能更容易接受。请享用! (向下滚动以获取食谱。)

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图片来源:ShanthiAppelö

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配料

  • 1磅鸡胸肉(2-3个鸡胸),切成1英寸的块
  • 3瓣大蒜,切碎
  • ½黄洋葱,切碎
  • 1个红灯笼椒,切成½英寸的块
  • 1汤匙植物油
  • 1汤匙牛油
  • 1茶匙garam masala(在香料过道中查找)
  • 1茶匙姜黄
  • 1茶匙孜然
  • ½茶匙辣椒粉
  • 2茶匙咖喱粉
  • 1罐(6盎司)番茄酱
  • 1罐(14盎司)淡椰奶(装饰时可节省2-3汤匙)
  • 盐和胡椒粉调味
  • 可选–¼杯希腊酸奶
  • 装饰-5枝香菜,切碎
  • 装饰-椰奶漩涡

 

慢炖黄油鸡配蔬菜

使用说明
1.用中低火加热植物油和黄油。加入大蒜和洋葱搅拌至金黄和香,约2分钟。
2.转至中火并加入鸡肉。煮熟,将鸡块烤焦(约5分钟)。不必全程烹饪。
3.在慢炖锅中,将香料,番茄酱,椰奶混合并搅拌至质地光滑。加入鸡肉,盐和胡椒粉。
4.完成后,一次加入一汤匙1/4杯希腊酸奶。
5.煮低6个小时。
6.放在米饭上吃na面包或全麦面食。

服务4

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