蛋白与蛋黄的营养价值：您使用什么？

每天在饮食中添加一个鸡蛋对身体总是有益的。我更喜欢并建议每个人都吃鸡蛋。
好内容。谢谢。

嗨，这是一篇有趣的文章，但是由于鸡蛋大小各异（卵黄比不同），因此知道养分的相对百分比会更有用。例如，蛋清包含89％的蛋白质，而蛋黄包含95％的蛋白质。请注意，这些百分比在示例中是虚构的。这是我一直在寻找的实际信息！有了这些数据，我可以通过分离每个鸡蛋并称重各个部分来更准确地估算营养成分。只有这样，一个人才能具有现实价值。平均数量（根据上面的USDA表）不能代表每个鸡蛋。的确，与给出的百分比相反，蛋黄大或双的鸡蛋中蛋黄的蛋白质可能多于白色。信息是重要的！否则，许多人，尤其是那些对科学/数学了解较少的人可能会完全误解。我得出结论，上面的USDA表没有进行比较“蛋清和蛋黄的营养成分”。相反，他们比较了典型鸡蛋中的营养分布。这是完全不同的。

真正有趣的是两者之间的蛋白质含量之间的微小差异，’显然，蛋清含有所有蛋白质是一个神话。

我正在寻找的是很长一段时间以来一直吃蛋清煎蛋的蛋清和蛋黄中牛磺酸和半胱氨酸的含量，我可能正在从饮食中消除有价值的营养来源。

I’我想知道蛋清中的蛋白质是否容易消化。几年前，我读到了一篇报道，但事实并非如此。

Is there any research on nutritional and beneficial enzymes of eggs cooked 生的, sunny-side-up, poached, hard boiled, hard scrambled?
I put a couple of 生的 egg in my smoothies, and love over easy with 吐司. Hard dry eggs get fed to my yellow lab.

我将享受任何营养信息和鸡蛋食谱..谢谢

好的信息，想拥有这样的信息以更好地饮食。

是代替鸡蛋好吗

我每天都吃鸡蛋。我知道蛋黄有货，所以我喜欢一到三个鸡蛋。最近，我听了iTunes上的一个节目，该节目建议将鸡蛋分离，然后仅在椰子油或草油黄油中煮熟白色，然后将热锅，脂肪和所有的食物添加到生蛋黄中。搅拌周围的盘子以打开蛋黄并将其加热，然后’就像有史以来最好的朝阳蛋。或三个。超级好吃。而且非常柔滑。我知道所有关于胆固醇的书。

骨质疏松症的最佳饮食建议是什么？

最后是一些常识。成年40岁以后，我每天要吃一个鸡蛋。
我118磅，完美的胆固醇和脂质计数，健康。没有痛苦和痛苦。蛋
适度食用，不沾黄油和蛋黄酱，是一种完整的食物。我不’T eat
包括甜甜圈，糖果，薯片，不健康的冷冻酸奶，化学药品，热狗和薯条。
无需担心远离健康食品–只是远离垃圾食品。
当然，偶尔我们会挥霍（’有时候吃一大盘冰淇淋很有趣，但是
不定期饮食）。
我认识的每个人都患有饮食失调症，只吃蛋清。健康的人全食
蛋。
每天早上吃一个鸡蛋– NOT a donut.

每当我吃鸡蛋时，我都会感到肠胃疼痛，持续数小时

嗨，格雷斯，
有关鸡蛋含量的有趣信息。

节食不是我写作的主要主题。作为退休的生物技术企业主，我主要撰写有关营销和旅行的文章。

我最近写了一篇关于鸡蛋减肥的文章。–葡萄柚饮食。这是第一个为我工作的人。

当我从87公斤的范围回到85公斤的范围时，我现在看到它是一种快速的纠正措施。

对我来说重要的是，我有一个有意义的计划，每个星期天都正常进食。与碳水化合物，甚至蛋糕。

通常星期一增加1至1,5公斤，但星期二我回来了。

请随时通知我您的发现。

来自德国的问候（通常我住在危地马拉）

理查德

我们从100克鸡蛋中摄取的维生素超过了我们的每日需求量

非常感谢您的文章和营养表！澄清了很多事情。

我将蛋白放入早晨的燕麦片中，然后放入微波炉中。加入香料调味，几乎没有蛋清。

吃全蛋！它’对你有好处。全蛋基本上是自然’s multivitamin.

我的身体又瘦又瘦，所以我会用鸡蛋来锻炼肌肉。我的身高5英尺9米，体重140磅。我不吃肉，因为我的妻子不会让我把肉带到家里或煮。无论如何，我自己也不是吃肉的人。所以我不’不要错过肉，因为我也觉得它很可恶。当我开始吃鸡蛋时，我读到鸡蛋中的胆碱会在以后的生活中引发前列腺癌。他们还说蛋黄会引起心脏疾病。所以我想知道我还能吃鸡蛋多长时间。

当我比较蛋清和蛋黄的营养成分时，我已经得出了一个结论，那就是应该食用整个鸡蛋。.节制是我的口头禅。–适度..除了适度饮食外，一切都要吃。

我喜欢从鸡蛋开始新的一天，我不摄取蛋白质的重要​​来源’肚子饿了，直到午饭前我的糖水平一直保持稳定，作为美发师多年，我不能用一碗麦片粥吃它，但是如果我吃了鸡蛋，我不必在11点停下来吃东西’早上的时钟，在其他时间，如果我不吃鸡蛋，我会感觉自己会掉在地上..它们是多用途的食物，它们的味道很好，很容易使我建议您吃和享受

我每天吃两个鸡蛋。 --

“蛋黄不安？ ？我们有多傻？ ？每个人，尤其是婴儿和老年人，每天应至少吃一个蛋黄。我每天吃两个鸡蛋。几年来医生一直在敦促大家不要吃蛋黄，这绝对是可悲的！ ！可怕！在30’s and 40’例如，医生建议所有人，尤其是婴儿，每天都要吃一个蛋黄。建议不能给婴儿喂奶的母亲每天用勺子将硬煮的蛋黄粉碎成一杯燕麦片，以喂养婴儿。

我对蛋清过敏，只能吃蛋黄。
因此，我正在寻找仅使用蛋黄的方法。

对于那些像我那样相信Furhman博士的人，这是他对鸡蛋的底线：

“如果您有患心血管疾病的风险，则必须考虑食用鸡蛋的潜在风险。还必须考虑鸡蛋与糖尿病和前列腺癌的关系。
患有糖尿病或心血管疾病或具有这些疾病高风险（超重或高胆固醇）的人不应该吃鸡蛋，尽管在苗条健康的个人中每周吃1-2个鸡蛋，而他们不吃许多其他动物产品不太可能有害。”

我喜欢鸡蛋，但我的目标是将每周的食用蛋黄减少至仅2个蛋黄。一世’可以吃一些蛋清

我们只吃“pasture raised”鸡蛋，因为这些是唯一经过人道处理的鸡。

很棒的比较。谢谢。很棒的文章。

有助于分解大量营养素。碳水化合物变成纤维，糖类变成饱和，反式，不饱和和胆固醇（低密度脂蛋白，高密度脂蛋白）

我将继续执行一项计划，早上将吃8个蛋清和2个全蛋，晚餐则将吃5个蛋清。是的！由于这个原因，我很瘦，我选择了它。这样对吗？否则请你告诉我..

最佳网站

尽管蛋黄营养丰富，但有些人（像我一样，哈哈）’喜欢他们的口味。我更喜欢蛋清，作为健身爱好者，我需要补充足够的蛋白质。蛋清确实有很大帮助。

欢迎许多有趣的事情，敬请期待和探索！

我们都考虑过蛋清和蛋黄，这篇文章在解释这一点上做得很好！